Dopo il successo degli appuntamenti di settembre e ottobre tra Terra Madre Salone del Gusto, fuori di porcino e varie degustazioni con aziende e cantine , la programmazione di novembre entra nel vivo con un mese ricco di scoperte enologiche d'autore e dalle atmosfere intime e magiche dell’autunno, racconti di musica e vini che ci guidano poi verso le festività natalizie con altrettante serate e gustose sorprese. Ettore e Roberto, titolari e appassionati sommelier, vi aspettano dal lunedì al sabato per aperitivi, degustazioni ed esperienze uniche tra le migliori etichette selezionate.
Programma :
Mercoledì 18 novembre 2026 – Dalle ore 19:30 (inizio evento ore 20.00).
Presso Vineria Baccanera, a Torino, in via Tiziano 40.
Presentazione del libro "Barolo Girls. La rivoluzione rosa del re dei vini" (Gribaudo) di Clara e Gigi Padovani.
Saranno presenti gli autori e due produttrici di Barolo, tra le protagoniste del volume:
- Alessia Dall'U Sandrone della cantina Luciano Sandrone
- Paola Rinaldi della cantina Francesco Rinaldi
La presentazione sarà accompagnata dalla degustazione dei loro Barolo 2022 “Cannubi”, accompagnati da un assaggio di salumi e formaggi piemontesi.
Modera: Marco Fedele, giornalista, autore e conduttore enogastronomico.
- Costo: € 15,00 (con il libro: +€ 20,00).
- Prenotazione: 338 6417260 (anche WhatsApp) oppure www.vineriabaccanera.it (sez. Eventi).
- La serata prosegue con menù e vini alla carta.
Venerdì 20 novembre 2026 – Dalle ore 19:30.
Siamo tutti nella Bagna!
Il freddo si fa sentire? Ci pensiamo noi a scaldare la serata!
Venerdì 20 novembre 2026, dalle 19:30, vi aspettiamo da BaccaNera per un evento speciale una attenta selezione di vini incontrano la Bagna Cauda il piatto più conviviale della tradizione piemontese . Serviremo una selezione di sfiziosi piattini con Bagna Cauda, abbinati a calici di vino scelti con cura per esaltare ogni singolo assaggio.
· Serata Bagna : € 28
· Vini : Barbera d'Asti di Carlin de Paolo e Nebbiolo d'Alba di De Simone
- Dove: BaccaNera Enoteca-Vineria — Via Tiziano 40, Torino.
- Quando: Venerdì 20 novembre dalle ore 19:30.
- Info e prenotazioni: 338 6417260 (anche WhatsApp).
I posti sono limitati! Prenota subito il tuo tavolo prima che finisca la verdura fresca!
Martedì 24 novembre 2026 – Dalle ore 19:30.
Torna "Vini & Vinili... Album 3 AperiWine: Sei Rock, Pop o Jazz..."
Storie di musica, calici &stuzzichini ,un viaggio sensoriale tra vini e brani con l’attenta selezione dei vini a cura di Roberto ed Ettore di Vineria BaccaNera. La serata è ideata e condotta da Marco Fedele (Cocina Clandestina Food Radio), con ospite Daniele Lucca, operatore culturale "slow", autore e voce radiofonica con una solida esperienza nella narrazione del territorio, del gusto e delle identità produttive (Founder, Author e Host di Wine Voice Podcast).
- Un menù alla carta : ma prenota il tuo tavolo!
- Per maggiori informazioni sul menù: www.vineriabaccanera.it.
- Salva la data: Martedì 24 novembre dalle 19:30.
- BaccaNera Enoteca-Vineria – Via Tiziano 40, Torino.
I posti volano via velocemente! Contattaci subito in DM o prenota al 338 6417260 (anche WhatsApp).
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