Arriva la Pasqua e i rifugi di Pian Munè sono pronti ad accogliervi!
Pranzo del giorno di Pasqua (a scelta fra i due rifugi).
Menù Degustazione
Benvenuto del Rifugio*
Pancetta con miele e noci, Salame con ricciolo di burro nostrano
Antipasti
Crostone di lievito madre con salmerino marinato, burro alle viole, riduzione all’aceto di miele**
Insalatina di patate novelle e prime erbe spontanee
Primo
Tagliatelle fresche all’uovo con sugo di asparagi e zafferano
Secondo
Stinco al fieno con contorno***
Varianti vegetariane:
*selezione di formaggi
**Crostone con caviale di melanzane
***Burger vegetariano
30 euro vini esclui
Menù bimbi 15 euro
Il Lunedì invece arriva:
LA FESTA DI PASQUETTA
A scelta tra i due rifugi
Per una giornata proprio come te l’aspetti!
Grigliata in entrambi i rifugi
Con menù a 25 euro
MENU’ CARNE
Selezione di affettati e Toma
Flan di verdure con fonduta
Grigliata con costine e salsiccia
Insalata mista
Dolce
MENU’ VEGETARIANO
Selezione di formaggi con marmellata di cipolle
Flan di verdure con fonduta
Burger vegetariano e tomino al cartoccio
Insalata mista
Dolce
MENU’ BIMBI
15 euro
Prosciutto
Pasta
Dolce
Il pranzo ha orari a scelta tra le 12 e le 14
Nelle sale interne oppure sulle terrazze con tendone coperto
Seggiovia aperta
Musica e divertimento
A valle con Radio Alba
In quota con Dj Enzo
Info e prenotazioni al numero 328 6925406 (anche via messaggio whatsapp)
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